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「豆酱」软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次

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缓解便秘通心菜虽然普通,一点都不高大上,但是麻雀虽小,五脏俱全,通心菜具有非常高的营养价值。通心菜也叫空心菜,是南方地区一种常见的水生菜品,它对生长条件要求不高,全年在菜市场上都能

缓解便秘

通心菜虽然普通,一点都不高大上,但是麻雀虽小,五脏俱全,通心菜具有非常高的营养价值。通心菜也叫空心菜,是南方地区一种常见的水生菜品,它对生长条件要求不高,全年在菜市场上都能买得到,能排毒也能降糖,是一种保健功效出色的绿色菜品,今天为大家分享的家常菜是:豆酱炒空心菜,这普通的炒青菜有了鲜明的地域特色,酱香浓郁,那是念念不忘的潮汕味道。一起来看看它的做法吧!软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次

补充维生素

通心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。通心菜本身所含的烟酸、维生素C等能起到降低胆固醇、甘油三酯,降脂减肥的功效。软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次
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通心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称。可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它具有由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成的含量较丰富的粗纤维素,这种食用纤维具有促进肠蠕动、通便解毒作用。软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次

清热解暑

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通心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。再者,通心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次
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豆酱炒空心菜的做法

材料:空心菜、食用油、独蒜、普宁豆酱、

做法:1.空心菜清洗干净,较老的根茎去掉,切成小段。将蒜头切末。起锅烧油,油热,将一半蒜末倒入锅中,炒出香味。软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次
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2.将空心菜倒入锅中,迅速翻炒均匀,加入普宁豆酱翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖焖煮,出锅前,将剩下的蒜末倒入锅中翻炒均匀,即可出锅。软嫩美味可口,营养价值较高,好吃又解馋,我家隔几天就要做一次
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[责任编辑:ysman]
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